Вечный вопрос: мед или сахар?

Вечный вопрос: мед или сахар?

189 0

В сети постоянно происходят споры насчет того, что лучше — натуральный мед или обычный сахар? Каждая группа оппонентов настаивает на своем мнение. Сегодня мы постараемся окончательно развенчать все устоявшиеся мифы.

Сахар – белая смерть

Несмотря на то, что человек постоянно употребляет сахар, в больших количествах этот продукт может вызвать серьезные проблемы. Именно поэтому многие люди стараются заменить сахар на мед. Но насколько полезней будет постоянное употребление меда, ведь продукт также содержит большое количество калорий!

Конечно, мед в некоторых случаях намного полезней сахара и не такой вредный, но его польза слишком преувеличена. Особенно в современных реалиях, когда сложно найти натуральный мед без добавления сахар. Пасечники используют различные приемы и уловки, чтобы увеличить продажи, даже кормят пчел специальным сахарным сиропом.

При этом все диетологи в один голос говорят – нужно сокращать потребление сахар в пище. Этот продукт практически не содержит никаких полезных веществ, витаминов или минералов. Однако для нормального функционирования организма, сахара необходим, но в разумных количествах.

Основная проблема меда в том, что он содержит в себе больше половины фруктозы. Согласно исследованием, большое потребление фруктозы может привести к таким проблемам как ожирение и даже порок сердца. Кроме того, если постоянно употреблять мед, можно ощутить нехватку минералов в организме.

Калорийность меда

Мед полезней обычного сахара, но более калорийный продукт. Например, если взять одну чайную ложку сахара и измерить, получится примерно 16 калорий. При этом одна чайная ложка натурального меда будет содержать до 22 калорий, что почти в два раза больше. Именно поэтому следует употреблять мед в оптимальном количестве.

Конечно, основные преимущества меда перед сахаром значительные. Натуральный продукт содержит в своем составе различные витамины и минералы, в том числе рибофлавин, ниацин, витамины группы В. Их содержание небольшое, но в отличие от сахара они есть! В любом случае такой состав делает продукт полезней.

Однако не стоит верить всем «уникальным» свойствам меда, которые пишут на разных сайтах. В меде содержится всего до 2% витаминов и минералов, остальное это фруктоза. В лечебных целях мед принимают в небольших количествах. Если же употреблять мед постоянно, проблем со здоровьем не избежать.

Вместо выводов

С учетом всех положительных качеств, мед лучший продукт, нежели сахар. Однако любые продукты питания нужно употреблять с умом и оптимальных количествах. Даже самый натуральный и полезный продукт может вызвать проблемы со здоровьем.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (нет голосов)
Загрузка...

    Оставить комментарий

Подписаться

Будьте в курсе новостей нашего сайта

Вверх