васильковый мед

Особенности сорта и полезные свойства василькового меда, противопоказания. Рецепты красоты и применение меда в косметологии

1513 0

Этот сорт меда пчелы собирают из полевого или синего василька. Отличается особенным цветом и вкусом. Известный благодаря полезным и лечебным свойствам. Относится к светлым разновидностям таких продуктов.

Васильковый мед — что это такое, полезные свойства

Васильковый мед относится к эксклюзивным видам. В нынешнее время редко встречаются луга, которые засеянные данным растением. Среди них встречаются другие травы. Поэтому этот вид считается редкостью.

Существует более 500 разновидностей васильков. Медоносными сортами являются луговой и полевой. Между ними практически нет отличий. Луговой можно встретить еще в лесах. Полезные свойства этого продукта разнообразные. Рекомендуют принимать в пищу для профилактики разных заболеваний.

Что нужно знать о васильковом меде? Отличительные черты

полезные свойства василькового меда

Этот медовый продукт считается очень ценным. Стоит отметить, что в составе чистого василькового меда все равно будет присутствовать пыльца других растений. Например: пустырник, мята луговая, донник, кипрей.

Высокосортный продукт отличается резким, но приятным запахом. Вкусовые нотки достаточно игривые. Он одновременно сладкий, нежный, но с горчинкой. При этом не имеет терпкости. Имеет свойство создавать лечебный эффект на организм человека.

Характеристика меда, википедия

Характерные черты помогут выбрать качественный продукт.

Цвет Светлый, желтый, зеленоватый оттенок
Вкус Нежный, приятный, с горчинкой, не терпкий
Запах Душистый, цветочный, напоминает миндальный вкус
Кристаллизация Процесс длительный, до 3-х месяцев после откачивания
Состав Глюкоза, фруктоза, белки, витамины
Калорийность На 100 г продукта примерно 330 ккал

Лечение заболеваний

Благодаря многих полезных свойств, данный вид рекомендуют при различных заболеваниях. Употреблять его может каждый человек, которому он противопоказан. Он оказывает лечебные свойства от многих заболеваний. Кроме этого насыщает организм витаминами и полезными веществами.

Как подделывают

Кроме фальсификата можно встретить не качественный продукт. Такое растение, как синий василек, обычно растет вблизи железнодорожных путей. Если собирать в этих местах мед, то он не будет полезным из-за загрязненной окружной среды.

Подделывают продукт различными ароматизаторамы, красителями. Добавляют также сахар. Первый признак фальсификата – это запах карамели, который перебывает остальные ароматы.

Васильковый мед: полезные свойства и противопоказания

Имеет мед васильковый полезные свойства такие: противовоспалительные, обезболивающие, вяжущие, желчегонные. Также оказывает хороший, мочегонный эффект. Единственным противопоказанием является наличие аллергии.

Простудные болезни

Полезным будет применение этого продукта на первых стадиях развития простуды и гриппа. Его полезно употреблять в чистом виде, добавлять в чай и другие напитки. Снимает воспаление слизистых оболочек дыхательной системы. Устраняет боль в горле, першение. При простуде улучшает общее состояние человека.

лечебные свойства василькового меда

Болезни ЖКТ

Данный сорт помогает при язве, гастрите, запорах, коликах, застоях желчи. Помогает, когда болит почка, поскольку имеет мочегонный эффект. Выводит из организма токсины. Полезно принимать после пищевых отравлений. Может обладать ранозаживляющим свойством, поэтому рекомендуют принимать при язве желудка. Нормализирует пищеварение, обеспечивает необходимое количество ферментов и аминокислот.

Болезни сердечно-сосудистой системы

Влияет на нормализацию артериального давления. Улучшает функцию сердца, и укрепляет сосуды. Имеет свойство очищать кровь. Рекомендуют принимать при железодефицитной анемии и для ее профилактики. Эффективно помогает при любых заболеваниях сердца, а также в постинфарктный период.

Болезни ЛОР органов, бронхиальная астма

Имеет васильковый мед свойства целебного характера. Оказывает противовоспалительный эффект при ангине, ларингите, фарингите. Устраняет боль, снимает отечность, производит антибактериальное действие. Помогает быстрее избавиться от кашля.

Людям с бронхиальной астмой следует с осторожностью принимать этот продукт. Его состав может отличаться, и содержать аллергены. Поэтому перед применением следует проконсультироваться с аллергологом. В противном случае может возникнуть очередной приступ астмы.

польза и вред василькового меда

Болезни кожи

При заболеваниях кожи, следует отдать почетное место этому меду. Он помогает устранить угревую сыпь, и различные воспаления. Владеет ранозаживляющим эффектом. В этом случае его используют в качестве компрессов. Очистить кожу можно этим средством, если пронимать его внутрь.

Восстановление нервной системы после стрессов

Данный продукт обеспечивает организму бодрость и прилив энергии, повышает настроение. Помогает восстановить нервную систему после стрессовых ситуаций и депрессии. Одним из положительных его свойств является способность повышать настроение. При этом врачи рекомендуют принимать его в чистом виде, добавлять в травяной чай, сок или другие напитки.

Профилактика болезней 

Данный мед имеет в своем составе большое количество полезных компонентов. Поэтому регулярное применение будет отличной профилактикой многих заболеваний.  Он обеспечивает организму суточную норму витаминов и минералов. Способствует повышению иммунитета. В таком случае рекомендуют употреблять продукт в чистом виде.

Рецепты красоты

Имеет васильковый мед полезные свойства и противопоказания. Он известен не только лечебными свойствами. Данный продукт широко используют в косметологии. Мед имеет положительное влияние на кожу, волосы. Способствует их восстановлению и предает здоровый вид. Его часто можно встретить в составе различных косметологических средств.

Маски для лица

Если добавлять это средство в маски для лица, то кожа длительное время будет хранить молодость и здоровый вид. Кроме этого замедлится процесс возникновения морщин. Эффективными считаются маски с косметической глиной с добавлением эфирных масел.

Маски для волос

Укрепить волосы, и предать им здоровый блеск помогут маски с хной. Можно также использовать мед в чистом виде.

васильковый мед

Мед для тела

Данное средство помогает омолодить кожу, придать ей бархатность, увлажнить. В этом случае полезно умываться молоком с добавлением этого меда.

Массаж

Для массажных процедур это средство применяют редко. Оно может заменить обыкновенное косметологическое масло.

Мед васильковый — противопоказания

Противопоказанием в этом случае является наличие аллергии и индивидуальная непереносимость. С осторожностью употребляют в период лактации и беременности.

Дозировка для детей и взрослых

Для профилактики различных заболеваний взрослым рекомендуют употреблять 1-2 ст. ложки натощак, а детям 1-2 ч. ложки.

Условия хранения

Как и любой подобный продукт, этот можно хранить в любом сосуде, кроме металлического. Оптимальная температура – 10-12 градусов.

Как определить настоящий васильковый мед?

Особенная характеристика этого сорта поможет определить настоящий продукт от подделки. Естественный имеет миндальный аромат, желто-зеленый цвет и густую консистенцию. Но качество зависит от того, в какой местности пчела собирала нектар и пыльцу.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (нет голосов)
Загрузка...

    Оставить комментарий

Подписаться

Будьте в курсе новостей нашего сайта

Вверх