О пчелах и труде пчеловодов

639 0

Пчелы – древнейшие создания. Их мир – это особый мир. Они жили на планете более 70 млн. лет назад.

А добывать мед люди умели еще в каменном веке. В Испании в одной из пещер обнаружился рисунок, которому почти восемь тысяч лет, и на нем изображен человек, который взбирается на дерево за медом из дикого улья.

Практическое пчеловодство в своей истории знает несколько этапов:

  • дикое;
  • бортевое;
  • колодное;
  • рамочное.

В какой период времени произошло одомашнивание пчел неизвестно. Но доподлинно известно, что с III тысячелетия до н.э. бортничество знали в Египте. Причем, занятие это было столь почетным, что один из титулов египетского фараона был – «властелин пчел».

С тех самых времен пчеловоды были людьми уважаемыми, состоятельными. Считалось, что даже здоровьем они отличались отменным.

Несмотря на то, что так много наших соотечественников занимаются пчеловодством, День пчеловода в России не определен, как, например, в Украине или Болгарии.

Зато в российских регионах, Башкирии и на Ставрополье, в Архангельской, Курской, Нижегородской, Воронежской областях День пчеловода празднуют широко.

Единого дня для празднования нет, но, как правило, День пчеловода приходится на летние дни: либо на 14 августа, в Медовый спас, либо 21 августа, день святых Савватия и Зосимы, покровителей пчеловодства.

А пчеловодство как бизнес – дело интересное и прибыльное. Тем более, что продукты его так полезны для организма.

Чтобы стать пчеловодом, особого таланта не требуется. Было бы желание и немного знаний. Ведь практическое пчеловодство – это та удивительная сфера деятельности, обосновать довольно прибыльный бизнес на которой можно в сельской местности, где в настоящее время настоящий дефицит рабочих мест, тем более достойно оплачиваемых.

Если вы решительно настроены на создание пасеки, а значит, готовы заниматься разведением пчел, заготовкой меда и продуктов из него, первое, с чего необходимо начать, это составить бизнес-план.

Видео: Содержание пчёл и другие приёмы пчеловодства

Зачем он нужен?

Пасека – проект не самый дешевый. Если вы рассматриваете пчеловодство как бизнес, вам придется обращаться в кредитную организацию или искать инвестора (со-инвестора) для своего дела.

Бизнес-план станет своеобразной картой для вашего проекта. Он в подробностях должен информировать, что представляет из себя дело, которое вы затеваете, его особенности, а также каких результатов вы ожидаете от него.

Не стоит думать, что бизнес-план – это формальность, что на его разработку не стоит тратить времени. Бизнес-план поможет расставить приоритеты правильно, способствовать развитию успешного бизнеса.

Проектируя бизнес-план, стоит наметить главные критерии:

  • способ пчеловождения;
  • производимая продукция, виды и ассортимент;
  • потенциальные клиенты;
  • территория, на которой будет вестись бизнес;
  • оборудование, его виды и стоимость;
  • продвижение бизнеса;
  • а при необходимости – персонал, его численность и квалификация.

Составленный бизнес-план по созданию пасеки позволит вам заниматься очень полезным и востребованным делом – производить мед и иные продукты пчеловодства и поставлять их на рынок.

Вы пытаетесь выйти на рынок, где высока конкуренция. Так что стандартный примитивный бизнес-план вам не поможет. Нужно нечто особенное.

Начиная новое дело, желая сделать все поскорей, можно упустить из вида что-то важное. Бизнес-план не позволит вам этого, в нем ваш порядок и очередность действий.

Если вы не в силах самостоятельно справиться с этой работой, вам в помощь профессионалы. Существует множество фирм и компаний, готовые подготовить для вас бизнес-план, имеющие подобный опыт. Найти их вы всегда сумеете в Интернете. Не бросайтесь на первое же предложение. Почитайте отзывы. Познакомьтесь с опытом работы компании, прежде чем доверить такое ответственное дело, как бизнес план вашей будущей пасеки.

Специально для новичков

Путь пчеловода – непростой и очень длинный. В этом деле очень важно точно знать все особенности, с чего начинать, чтобы за своей пасекой ухаживать правильно. Иначе придется учиться на собственных ошибках. Гораздо важнее найти того, кто поможет профессиональным советом, чьи дельные советы – как инструкция, что и как делать, когда и с чего начинать. Именно такой человек Геннадий Степаненко. Он идет по этому пути более двадцати лет. В пчеловодстве он истинный профи.

Бесценный опыт, который накопил Геннадий Степаненко, его наработки и советы могут сэкономить много времени начинающему пасечнику, узнать многие секреты пчеловодства. Достаточно новичку обратиться к Интернету, чтобы с легкостью познать азы пчеловодства из целого курса видеороликов, автор которых все тот же Геннадий Степаненко, а самые, по его мнению, ценные, просто скачать. Его материалы адресованы как раз будущим пчеловодам, в них опытный пасечник Геннадий Степаненко делится своим многолетним опытом, затрагивает самые различные вопросы о пчеловодстве и матководстве. Любой из его видеоуроков – подробнейшая инструкция для пчеловода, который только осваивает азы этой сложной науки.

О методах пчеловождения

Всякий пчеловод для себя выбирает метод пчеловождения, а значит, технологию содержания, подгоняя под свои собственные условия и возможности. Многие методы очень эффективны. Часто успех их для новичка в огромной мере зависит от того, насколько четко пасечником выполняется инструкция и нет ли отступлений от нее. С ними стоит познакомиться заранее. Это методы:

  • Волоховича, на пасеке которого собирают от зимовалой семьи до 300 килограммов меда в год;
  • Метод пчеловождения Лонина.

Может быть использован в многокорпусных ульях, а также ульях-лежаках. Конструкция улики здесь не решает исход дела. Гораздо важнее, насколько пчеловод подготовлен. Иначе говоря, число особей пчелосемьи, а также метод пчеловождения влияют на количество меда, которое собирают.

Подобный метод пчеловождения обеспечивает пчелам наиболее подходящие условия на весь цикл развития.

  • Кассетное пчеловодство

Еще один вид пчеловождения, получивший распространение не очень давно, при котором пчел содержат в кассетных павильонах. Такой улей легкий и компактный. За счет своей мобильности, перевозка пчел легко может быть осуществлена в места, где добывается больше нектара. Достаточно прицепить его к транспортному средству, и обеспечена перевозка пчел и ульев к любому месту. В зимнее время с таким павильоном не понадобится зимник, а значит, и дополнительные работы и затраты тоже. Кассетное пчеловодство – выгодный и рентабельный бизнес.

Но если перевозка пчел на новое место вами выполняется в обычных ульях, обязательно позаботьтесь о вентиляции.

  • О пчеловодстве выходного дня

Такой способ типичен для современного дачника, который в течение недели занят на основном производстве, а в субботу и воскресенье – на дачном участке, где держат своих пчел. За эти два дня ему придется успеть осмотреть пчелиную семью, чтобы основываясь на результатах осмотра строить дальнейшие работы. Пчеловодству выходного дня посвящены целые сайты, где всегда можно получить ценный совет и рекомендацию, чуть ли не пошаговая инструкция, определяющая ваш порядок действий в затруднительных ситуациях.

  • «Методы пчеловождения» — так называется книга 1923 года издания, год написания – 1916, автор Вс. Шимановский. Как начинающие, так и опытные пчеловоды считают ее полезным пособием для себя. Ее переиздавали несколько раз, но даже сегодня «Методы пчеловождения» остаются библиографической редкостью, а методы содержания и разведения пчелок, распространенные в России и за рубежом и описанные в книге, представляют интерес для современного пчеловода. Шимановский систематизировал достижения пчеловодческой науки. Им собрано в книге все, что наиболее важно, что поднимает доходность отрасли, увеличивает медосбор и рационализирует труд. Всеволод Шимановский стал истинным летописцем пчеловодной техники в России.

Всеволод Шимановский преподавал практическое пчеловодство в Киевском уезде в одном из техникумов. В книге Шимановский разделил методы содержания пчелиных семей с несколькими матками, вывода маток, образования временных отводок, содержания пчелосемей в ульях различных конструкций и т.д.

Метод, который изберет для себя пчеловод, значения не имеет. Он должен служит главному делу – отличному медосбору. При этом всякий пчеловод стремится избежать засахаривания меда, ведь в этом случае теряются его вкусовые качества. Чтобы эта проблема не доставляла вам неудобств, существует такое устройство, как декристаллизатор меда.

Видео: Пчеловодство для начинающих

О породах пчел

Методы пчеловождения, безусловно, важны, но от правильного выбора пчелиной породы в огромной мере зависит медосбор, производительность труда пасечника и себестоимость продукции.

Всякий пчеловод хочет иметь продуктивных пчелок, не слишком «капризных» и не кусающих, как только появляется возможность. Пчелы Карника именно такие.

Известны упоминания о них конца XIX века. Пчел породы Карника массово разводили в Австрии. Из-за дороговизны Карника не получила тогда распространения в России. Кстати, известна она была, как Краинская порода.

С появлением рамочного улья краинские пчелы стали весьма популярны. Лишь совсем недавно она стала известна как Карника.

Охарактеризовать ее можно тремя словами: серая, мирная и спокойная. Такие ассоциации должна вызывать Карника у пчеловода, встретившегося с ней впервые.

Карника обладают повышенной ройливости. Раньше это не считалось недостатком. А сегодня кое-что поменялось. Но даже этот момент поддается контролю. Правильно организованный уход и отдельные приемы пчеловодства не позволят пчелам роиться. Карника, которая содержится в чистоте, невосприимчива к болезням.

К тому же, пчелы Карника – прирожденные строители. Даже если взяток скуден, с началом весны они отстраивают соты. Одна семья в состоянии за сезон выстроить пару корпусов многокорпусного улья. Печатка меда у пчел породы Карника сухая и белая. Говорят, что о прополисе эти пчелки даже не знают. Карника – мечта всякого пчеловода. Отзывы о ней в большинстве своем положительные.

Продукция пчеловодства

Комбинат «Коломенский» признан лидером по производству и переработке пчеловодческой продукции. А 1992 год – тот самый, начиная с которого здесь обращаются к традициям медоварения. За эти годы «Коломенский» сумел стать лидером на российском рынке, завоевал репутацию производителя, заслуживающего доверия.

Комбинат «Коломенский» располагает мощнейшей производственной базой. Оборудованные современной техникой, цеха, воскоэкстракционный, вощинный, медовый, винный и прополисный, позволяют выпускать самые разные виды продукции.

Весь мед, что поступает на комбинат «Коломенский», обладает ветеринарным свидетельством, проходит проверку на соответствие гостовским нормам. В медовой продукции «Коломенский» не допускает наличия пестицидов, радионуклеидов, тяжелых металлов.

Комбинат «Коломенский» славится новейшими технологиями и применением методик, при которых сохраняются все полезные свойства меда. Его продукция уникальна и неизменно высокого качества, что неоднократно подтверждено на крупнейших выставках, как российских, так международных, на которых комбинат с гордостью представлял продукцию собственного производства. Множественными наградами «Коломенский» гордится не зря.

Комбинат имеет собственный фирменный магазин «Золотой улей», где среди прочих продуктов пчеловодства широкий выбор натуральных бальзамов, медовых вин и сиропов.

Пчелы и пчеловождение

Все о суши для пчел

Для всякого уважающего себя пчеловода купить сушь – обычное дело. Ведь вы не хотите, чтобы с таким трудом начатый бизнес оказался проваленным только потому, что вы не посчитали сушь важным приобретением, а пчелкам не хватило отстроенных сотов.

Сушь представляет из себя рамки для улья с уже готовыми сотами, отстроенными пчелами. С увеличением пчелиных семей требуются и новые площади сотов. И не надо думать, что приобретя чужую сушь, вы принесете в улики заразу.

На каждую пчелиную семью должна быть в запасе сушь. Так что, составляя бизнес-план и планируя средства на приобретение пчелосемей, не забудьте, что следует предусмотреть средства на сушь для пчел.

Чтобы сохранить сушь, нужно соблюдать определенные требования:

  • не хранить сушь в тепле, лучше в холодном сарае или в свободных ульях;
  • черную сушь необходимо отбраковывать, лучше перетопить ее на воск и затем очистить.
  • чтобы уберечь сушь от моли, на дно ящика, где она будет храниться, разложите корки цитрусовых, а от грызунов отпугнет кусок рубероида, так вы сохраните ее в хорошем состоянии.

На все руки

Всякий пчеловод стремится по возможности максимально снизить затраты на своей пасеке и становится буквально изобретателем. Самоделки – результаты их творений, с одной стороны, эти приспособления освобождают пчеловода от лишних материальных вложений, а с другой, значительно облегчают их труд. Пчеловоды еще и очень щедры. Они с удовольствием делятся своим опытом, представляя самоделки коллегам при личных встречах или на страничках всемирной сети. И тогда каждый может стать настоящим умельцем.

Загляните в Интернет и самоделки от профессиональных пчеловодов поразят ваше воображение:

  • тележка-подъемник для работы с многокорпусными ульями;
  • воскотопка, изготовленная из старой стиральной машины;
  • переносные ящики;
  • пенопласт для покрытия крыши, взятый из коробок с бытовой техники;
  • кормушки для пчел…

Опыт пасечников бесценен, и их самоделки, а также толковые рекомендации вы обязательно используете на своей пасеке. Там же для всякого собственноручно изготовленного приспособления, найдется инструкция от автора.

Более того, в Интернете есть и инструкция с готовыми чертежами на каждый вид улья, если пчеловод захочет изготовить их своими руками.

О Календаре пасечника

Если вы интересуетесь содержанием пчел и получением меда, если вы – счастливый обладатель пасеки, ожидаете от нее максимально возможной отдачи и желаете обойтись, притом без потерь, существует специальный журнал, чтобы описывать все работы на пасеке круглый год. Он носит название «Календарь пчеловода».

Всякому пчеловоду, особенно начинающему, огромную пользу окажет календарь, в котором систематизирован перечень работ на весь год. Вся хроника пчеловодческого хозяйства, расписанная по месяцам, по каждому виду работы войдет в календарь пчеловода и станет сопровождать его все 12 месяцев, целый год.

Именно здесь каждый год пчеловод может отмечать все свои наблюдения, даже самые необычные вмешательства и их последствия, пусть даже негативные, сроки медосбора. Это как инструкция по работе пчеловода.

В календарь можно заносить советы пчеловодов-профессионалов, свои собственные выводы, рецепты и любую информацию, которая полезна для пчеловода. А если предстоит перевозка пчел, календарь подскажет самое подходящее для этого времени.

Каждый месяц календарь описывает состояние пчелиной семьи и те работы, которые должны быть выполнены пчеловодом, соответствующие выбранному им методу пчеловождения. И так за весь год. Но именно осенние дни особенно важны. Потому что именно тогда закладываются основы будущего урожая меда.

Всякий опытный пчеловод знает: чем качественнее будут проведены все осенние работы на пасеке, тем больше меда получите на следующий год.

В календарь пчеловод внесет весь инвентарь, отметит его замену или ремонт, опишет движение рамок, ульев, листов вощины.

Пчеловод сам примет решение с какого месяца начать отсчет, ведь пчелиный год для кого-то начинается в июне, а кто-то считает целесообразным начать наблюдение с первого январского дня.

Сайты для пасечников

«Мир пчеловода», «Мир пчеловодства», «Мир пчел» — это лишь несколько названий специализированных сайтов, где для всякого желающего найдется любая информация по этой теме, обсудить с такими же заинтересованными людьми все насущные вопросы, узнать последние новости, которыми так богат мир таких удивительных созданий, как пчелы.

Видео: Пчеловождение без роения

О разделительных решетках

Чтобы изолировать матку с целью ограничения кладки яиц, в улье применяется разделительная решетка. Она позволяет молодым пчелками не ухаживать за расплодом, а собирать нектар. Это решетчатая конструкция с мелкой ячеей (до 4,5 мм). Но опытные пчеловоды утверждают, что размер ее подбирается в зависимости от вида ульев. Разделительная решетка устанавливается за пару недель до главного взятка.

Проволочная, пластмассовая, металлическая – всякая решетка должна быть установлена на бруски, специально для этого предназначенные.

Разделительная решетка может быть приобретена в магазине или сделана своими руками. Кстати, инструкция по ее изготовлению найдется в Интернете, и вы всегда можете ее скачать.

Разделительная решетка способна принести немало вреда, если работать с ней неправильно. Если решетка с очень тоненькими прутьями, об них будут травмироваться пчелы. Если ее покрывает слой воска и прополиса, ее трудно доставать из улья. Если с проволочными видами работать неаккуратно, можно нарушить ячейку.

Разделительная решетка способна увеличить сбор меда до 60% в местностях, небогатых медоносами.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (нет голосов)
Загрузка...

Подписаться

Будьте в курсе новостей нашего сайта

Вверх